Veröffentlicht am: 23.12.2019 um 06:22 Uhr:

Wissen: Wer hat die Currywurst erfunden?

Herbert Grönemeyer hat sie besungen und jeder kennt sie sicher: die Currywurst. Aber wer hat sie erfunden???

» Schön scharf: "Chillup" hieß die Spezialsauce, die Herta Heuwer im Jahr 1949 kreierte und später schützen ließ. Die Gastronomin betrieb einen Imbiss in Berlin-Charlottenburg. Sie goss ihr "Chillup" über eine gebratene, in Stücke geschnittene Brühwurst. Ihren Imbiss nannte sie "1. Currywurst-Braterei der Welt". Doch auch Hamburg und der Ruhrpott sehen sich als Geburtsort der Fast-Food-Spezialität. Die Staatliche Münze Berlin jedenfalls glaubt Herta Heuwer: Die ziert nämlich die Gedenkmünze "70 Jahre Currywurst". «


Quelle: HÖRZU 10 vom 1.03.2019

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