Veröffentlicht am: 27.06.2026 um 18:46 Uhr:
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Gesundheit: 7 Irrtümer über Alkohol - Üppige Speisen
» Nach einer fettreichen Mahlzeit gelangt Alkohol langsamer in den Blutkreislauf als aus einem leeren Magen, da Speisen die Magenentleerung bremsen. Aber: Der Blutalkoholspiegel steigt dadurch nur verzögert an, erreicht aber letztlich denselben Promillewert. Fett schützt also weder vor Rausch noch Kater. Beim Feiern sind Maßhalten und viel Wasser trinken Trumpf «
Quelle: Claudia Brock in der HÖRZU vom 31. Oktober 2025