Veröffentlicht am: 10.01.2020 um 18:46 Uhr:
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Gesundheit: Volle Power für den Winter - Paprika...
» Schon eine rote Schote deckt den Tagesbedarf an Vitamin C (100 mg). Die Mischung aus Betacarotin, Magnesium und Vitamin E bringt das Immunsystem in Hochform. Selen und Zink verbergen sich unter der Schale. Paprika ist auch einer der besten Kalziumgeber unter den Gemüsesorten - wichtig für ein stabiles Skelett. Sein Luteolin, eines der vielen Flavonoide, schützt vor Thrombose und Schlaganfall. Für maximale Vitamin-C-Zufuhr: roh knabbern. «
Quelle: HÖRZU 47 vom 15.11.2019