Veröffentlicht am: 02.07.2025 um 07:43 Uhr:
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Wissen: Wer sind die Cajuns?
» Das Vogelparadies Acadiana, auch Cajun Country genannt, erstreckt sich von New Orleans bis nach Texas und zum Golf von Mexiko. Im 18. Jahrhundert ließen sich hier französisch-kanadische Einwanderer nieder. Ihre Nachfahren, die Cajuns, pflegen bis heute ihre Traditionen, vermischt mit Bestandteilen der Kultur der Ureinwohner. Dazu gehört die tiefe Verbundenheit zur Natur, besonders zu Vögeln, die sich etwa in den Holzvogel-Schnitzarbeiten ausdrückt. «
Quelle: HÖRZU vom 8. November 2024