Veröffentlicht am: 13.02.2026 um 09:47 Uhr:

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Bücher: Satt statt ständig hungrig

Warum überkommt uns Heißhunger – und wie lässt er sich dauerhaft besiegen? Dr. Pia Roser erklärt die neue Wissenschaft vom Sattsein und zeigt Wege zum langfristigen Gewichtsverlust auf.

» Abnehmen ist oft ein Kampf gegen den eigenen Körper. Kaum sind ein paar Kilos verloren, meldet sich der Hunger zurück – hartnäckig und scheinbar unbezwingbar. Dr. Pia Roser, Oberärztin am Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (UKE), setzt genau hier an. In ihrem Ratgeber „Die neue Wissenschaft vom Sattsein“ beleuchtet sie die neuesten Erkenntnisse rund um körpereigene Botenstoffe, die Hunger- und Sättigungsgefühle steuern.

Verständlich und anschaulich erklärt sie, warum Heißhungerattacken entstehen und weshalb reine Disziplin oft nicht ausreicht. Statt auf kurzfristige Diäten oder allein auf medikamentöse Unterstützung wie die viel diskutierte Abnehmspritze zu setzen, zeigt Roser Alternativen auf, die langfristig wirken können. Ihr Ansatz verbindet medizinisches Fachwissen mit alltagstauglichen Strategien.

Dank ihrer bildhaften Sprache werden komplexe Zusammenhänge leicht nachvollziehbar. Das motiviert, eigene Gewohnheiten zu hinterfragen und neue Wege auszuprobieren. Ein informativer Ratgeber für alle, die ihr Gewicht nachhaltig regulieren möchten.

G+U, 272 Seiten, 22 €, HÖRZU-Urteil: gelungen. «


Quelle: HÖRZU vom 23. Januar 2026 / textuell aufbereitet mit Hilfe von ChatGPT

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