Veröffentlicht am: 16.04.2026 um 16:31 Uhr:
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Gesundheit: Warum Spargel so gesund ist - Entwässernde Wirkung
» Entwässernde Wirkung
Spargel enthält Asparaginsäure: Sie regt die Nierentätigkeit an und wirkt entwässernd. Darum: Wer Probleme mit den Nieren hat, sollten den Gemüsegenuss mit einem Arzt besprechen. Ein Stoff mit ähnlichem Namen - Asparagusinsäure - sorgt bei manchen Personen nach dem Verzehr für strengen Urinduft. Das ist absolut harmlos. «
Quelle: Claudia Brock in der HÖRZU vom 12. April 2024