Veröffentlicht am: 24.04.2022 um 14:13 Uhr:

Ernährung: Eine von den 25 wichtigsten Ernährungs-Fragen - Wie schädlich sind verarbeitete Lebensmittel?

Essen ist der Treibstoff des Menschen. Wie uns Lebensmittel fit und gesund halten und was uns schadet, erklärt Ernährungsmediziner Matthias Riedl in einem erhellenden Buch... - Wie schädlich sind verarbeitete Lebensmittel?

» Tiefkühlpizza, Chickennuggets, Dosensuppen: Fertigkost ist bequem, liefert aber viel Zucker, leere Kohlenhydrate, schädliche Transfette und täuscht unser Sattgefühl. Laut einer globalen Studie starben allein 2017 rund sieben Millionen Menschen an Krankheiten, die auf eine Ernährung mit industriell verarbeiteten Lebensmitteln zurückgehen.


Buchtipp: Matthias Riedl, Mein Weg zur gesunden Ernährung, ZS Verlag, 240 Seiten, 22,99 € «


Quelle: HÖRZU vom 2. Oktober 2020

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