Veröffentlicht am: 15.06.2026 um 20:05 Uhr:
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Gesundheit: Wie halte ich meinen Blutzucker niedrig?
» Ein gesunder Blutzuckerspiegel schützt Herz, Gefäße und Nerven - und lässt sich durch die richtige Ernährung regulieren. Empfehlenswert sind ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Gemüse und Nüsse. Sie lassen den Blutzucker nur langsam ansteigen. Dagegen sollten stark verarbeitete Nahrungsmittel, Weißmehl, zuckerhaltige Snacks und Softdrinks gemieden werden, da sie den Wert rasch erhöhen. Eine wichtige Rolle spielt zudem die Darmflora (Darmmikrobiom): Sie beeinflusst die Insulinempfindlichkeit und damit die Blutzuckerkontrolle. Studien belegen: Die Zahl der nützlichen Bakterien, die Ballaststoffe verdauen und schützende Stoffwechselprodukte bilden, nimmt bei Diabetikern ab. Dadurch gerät das Gleichgewicht der Mikroorganismen im Darm aus der Balance. Probiotika können helfen, das Mikrobiom zu stabilisieren und den Langzeitblutzuckerwert zu senken. «
Quelle: HÖRZU vom 14. November 2025