Veröffentlicht am: 19.08.2022 um 16:55 Uhr:

Ernährung: Die Heilkraft der Gewürze - Sternanis

Sie machen nicht nur unsere Speisen köstlicher. Viele aromatische Zutaten sind auch gut für die Gesundheit - z. B.: Sternanis - Löst Schleim, lindert Husten

» Das asiatische Gewürz hat ein süßliches Aroma. Sein ätherisches Öl wird aus den trockenen gezackten Früchten gewonnen. Es wirkt antibakteriell und bei Infekten der oberen Luftweg schleimlösend. «


Quelle: Alexander Weis in der HÖRZU vom 21. August 2020

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