Veröffentlicht am: 14.11.2026 um 15:42 Uhr:

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Gesundheit: Warum Spargel so gesund ist - Pro Kopf-Verbrauch

Mit Schinken, im Salat oder als Suppe: Das Frühlingsgemüse schmeckt immer fein. Seine Inhaltsstoffe fördern zudem unser Wohlbefinden...

» Pro-Kopf-Verbrauch

Im Jahr 2022/23 hat jeder Deutsche im Durchschnitt rund 1,4 Kilogramm Spargel verzehrt (Quelle: Statista). Dies entspricht einem Gesamtverbrauch von 115.000 Tonnen. «

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