Veröffentlicht am: 12.05.2026 um 11:15 Uhr:
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Gesundheit: Kleine Kerne, große Wirkung - Leinsamen
» Harmonie für die Verdauung
Die Minis enthalten Schleimstoffe, die Magen und Darm beruhigen. Sie wirken sowohl bei Verstopfung als auch bei Durchfall regulierend. Leinsamen sind darüber hinaus eine große Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß, Kupfer und vor allem für entzündungshemmende Omega-3-Fettsäuren in Form von Alpha-Linolensäure (ALA). Pflanzlicher Omega-3-Hauptlieferant ist Leinöl: Ein Schuss davon in Müsli oder Quark stärkt die Gesundheit.
Buchtipp: Karin Sidak - Heimische Nüsse & Samen - Stocker Verlag, 208 Seiten, 26 Euro «
Quelle: HÖRZU vom 27. Juni 2025