Veröffentlicht am: 09.12.2022 um 17:07 Uhr:
Ernährung: Die Heilkraft der Gewürze - Chili
» Die roten Schoten sind nicht jedermanns Sache, aber sehr gesund durch den Wirkstoff Capsaicin. Er bringt den Stoffwechsel in Schwung und sorgt auch für das Brennen im Mund: Dann reagiert der Körper mit der Ausschüttung von Endorphinen, die zu den Glückshormonen gehören. Außerdem wirkt der Scharfstoff antibakteriell. In Form spezieller Pflaster oder als Salbe regt er die Durchblutung an, erzeugt Wärme, lindert so Schmerzen und Verspannungen. Und: In Chilis steckt viel Vitamin C, gut fürs Immunsystem. «
Quelle: Alexander Weis in der HÖRZU vom 21. August 2020